kelangkaan makanan khas jawa barat

-

 Topik: Kelangkaan Kuliner Khas Jawa Barat


Penulis      :     nabila laura agustin


Kelas         :     xb


Sekolah     :     sman negeri 1 saguling


Waktu       :     4 desember 2023




Abstrak


Jawa Barat memiliki kekayaan kuliner yang beragam dan unik. Namun, beberapa kuliner khas Jawa Barat kini mulai langka. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, antara lain perubahan selera masyarakat, kurangnya pengetahuan generasi muda, dan sulitnya mendapatkan bahan baku.


Tujuan


Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan kelangkaan kuliner khas Jawa Barat dan untuk mengimplementasikan upaya pelestarian kuliner khas Jawa Barat melalui kegiatan bazar.


Metode


Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik wawancara dan observasi. Wawancara dilakukan kepada penjual kuliner khas Jawa Barat dan masyarakat umum. Observasi dilakukan di beberapa tempat yang menjual kuliner khas Jawa Barat.


Sumber


Sumber data dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:


Data primer diperoleh dari wawancara dan observasi

Data sekunder diperoleh dari buku, jurnal, dan artikel



Implementasi mengikuti bazar


Untuk mengimplementasikan upaya pelestarian kuliner khas Jawa Barat, peneliti mengikuti kegiatan bazar kuliner khas Jawa Barat yang diselenggarakan oleh pemerintah daerah. Peneliti berjualan kuliner khas Jawa Barat di bazar tersebut.




Hasil finansial berdasarkan mengkuti bazar


Berdasarkan hasil penjualan di bazar, peneliti memperoleh keuntungan sebesar Rp415.000. Keuntungan tersebut diperoleh dari penjualan 60porsi kuliner khas Jawa Barat.




Penutup


Kegiatan bazar kuliner khas Jawa Barat merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk melestarikan kuliner khas Jawa Barat. Selain itu, perlu dilakukan upaya-upaya lain, seperti sosialisasi dan promosi melalui media massa, media sosial, dan kegiatan-kegiatan budaya.




Kesimpulan


Implementasi mengikuti bazar merupakan upaya yang efektif untuk melestarikan kuliner khas Jawa Barat. Selain dapat memperkenalkan kuliner khas Jawa Barat kepada masyarakat luas, upaya ini juga dapat meningkatkan minat masyarakat terhadap kuliner khas Jawa Barat dan menghasilkan keuntungan bagi penjual.




Saran


Kegiatan bazar kuliner khas Jawa Barat perlu dilakukan secara rutin dan berkelanjutan. Selain itu, perlu dilakukan upaya-upaya lain, seperti sosialisasi dan promosi melalui media massa, media sosial, dan kegiatan-kegiatan budaya, untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pelestarian kuliner khas Jawa Barat.


Berikut adalah beberapa saran yang dapat dilakukan untuk meningkatkan efektivitas implementasi mengikuti bazar:


Menyelenggarakan bazar di tempat yang strategis dan ramai pengunjung.

Membuat stand bazar yang menarik dan eye-catching.

Menyediakan berbagai macam kuliner khas Jawa Barat.

Melakukan promosi dan sosialisasi tentang bazar kuliner khas Jawa Barat.

Dengan melakukan upaya-upaya tersebut, diharapkan kegiatan bazar kuliner khas Jawa Barat dapat lebih efektif dalam melestarikan kuliner khas Jawa Barat.




Dokumentasi

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

laporan menanam cabe

-
Gambar
 nama : nabila laura agustin  kelas : xi-e menanam cabe rawit langkah langkah nya  pertama tama siapkan dulu bahan bahan nya lalu siapkan untuk media tanam seperti  - tanah campuran  -bibit cabe  - polibag langkah kedua  masukan tanah kedalam polibag lalu cara penanaman sesudah itu lalu bagiin dengan 4 lubang untuk bibit cengek nya setelah itu udah di masukin bibit cabe lalu tutup lagi kembali sesudah itu siram dengan air sedikit agar tidak kering  kemudian tunggu dengan beberapa hari biasanya mulai tumbuh sekitar 1-2 minggu  -hasil akhir  rawat dengan baik sampai tumbuh  -tips cara merawat siram tiap pagi ( misal tanah masi basa tidak perlu atau udah kering baru siram lagi ) Planting cayenne pepper Steps -First of all, prepare the ingredients for the planting medium - soil -fertilizer -chili seeds -polybags second step Put soil and fertilizer into the polybag -planting after the polybag is filled with soil and fertilizer, then make...
Baca selengkapnya

inggris

-
Gambar
tentang bungaa puisi inggris nama : nabila laura agustin kelas : xii e INDONESIA Makna dari Setangkai Bunga Di atas meja tua ini, bunga-bunga sederhana terhampar, berbeda rupa, berbeda warna, namun indah saat bersanding  bersama. Putih mengajarkan ketulusan, kuning menebar keceriaan, ungu berbisik tentang kerendahan hati, daun hijau tanda kehidupan tak pernah mati. Mereka tumbuh dari tanah yang sama, di bawah langit yang sama, lalu dipertemukan di sini— seperti manusia dalam perjalanan hidup ini. Dari bunga-bunga aku belajar, bahwa perbedaan bukan untuk memisah, melainkan untuk menyatu, mencipta harmoni dalam satu makna: kehidupan adalah anugerah. INGRISS The Meaning of a Flower On this old table, simple flowers are spread out, different in appearance, different in color, yet beautiful when placed together together. White teaches sincerity, yellow spreads joy, purple whispers of humility, green leaves are a sign of life that never dies. They grow from the same soil, under the same ...
Baca selengkapnya

inggris

-
TEKS NARATIVE nama : nabila laura agustin kelas : xiie mapel : b inggris That day, my family and I planned to go to the beach. We set off early in the morning, full of enthusiasm. The weather was sunny and the gentle breeze made the journey enjoyable. In the car, we sang and joked throughout the journey. Upon arriving at the beach, I immediately ran into the refreshing ocean water. I played with my little brother, looking for small shells and playing in the waves. My parents sat under an umbrella, enjoying the lunch we had brought. We also built sandcastles and played beach volleyball together. As evening approached, the sky turned a beautiful orange. We sat together on the beach, enjoying the sunset. The warm and happy atmosphere made me feel so grateful to be able to spend time with my family. That day will remain a cherished memory for me. Hari itu, saya dan keluarga berencana pergi ke pantai. Kami berangkat pagi-pagi sekali dengan penuh semangat. Cuaca cerah dan angin sepoi-sepoi m...
Baca selengkapnya